LOCAL FOOD HUB

Beneficiar CUIBUS LUCIAN

Email: [email protected]

Website: https://www.biobacania.ro

BioBăcănia din Cluj-Napoca este un magazin specializat de produse alimentare care își propune să valorifice produsele locale în scopul deservirii populației urbane cu produse de proximitate de calitate superioară. Pe rafturile băcăniei veți regăsi produsele alimentare românești certificate ecologic, produse tradiționale, produse montane, produse atestate drept rețete consacrate, produse românești certificate la nivel european ( DOP – Denumire de Origine Protejată, IGP – Indicație Geografică Protejată) precum și alte produse locale de proximitate.

Afacerea contribuie la promovarea consumului de produse locale din domeniul agro-alimentar din Romania (în special din Regiunea Nord-Vest) printr-un nou concept de magazin specializat tip băcănie, cu produse alimentare provenite cu precădere de la micii producători și susținerea lanțului scurt de aprovizionare, potrivit conceptului “Din Fermă direct în farfurie” – strategie pentru alimentație sustenabilă promovată la nivel european: https://ec.europa.eu/food/farm2fork_en